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Fasswechsler DUO

Jedes unserer Modelle, angefangen bei den Basisausführungen DUO 7 oder DUO 10, basiert auf mehreren aufeinander abgestimmten Ventilen. Ist ein Fass leer, wird über ein Signal ein volles Fass aktiviert – ohne Unterbrechung im Zapfbetrieb. Optional kann eine Meldung zum smartSCHANK-Assistenten gesendet werden.

Schankanlagentechnik Fasswechsler DUO

Beschreibung

Fass ist leer? Kein Stress!

Diese unangenehme Situation kennt jeder Wirt: Immer dann, wenn‘s gar nicht passt, ist das Bierfass leer. Einer erbarmt sich, flitzt in den Keller, steckt ein neues Fass an, eilt wieder hoch, zapft so lange Schaum ab, bis das Bier wieder richtig fließt. Das kann dauern. Und bei jedem neuen Anzapfen läuft bares Geld den Ausguss hinab; das am Ende des Tages in der Kasse fehlt.

Die Lösung ist ein Fasswechsler! Jedes unserer Modelle, angefangen bei den Basisausführungen DUO 7 oder DUO 10, basiert auf mehreren aufeinander abgestimmten Ventilen. Ist ein Fass leer, wird über ein Signal ein volles Fass aktiviert – ohne Unterbrechung im Zapfbetrieb. Optional kann eine Meldung zum smartSCHANK-Assistenten gesendet werden.

Die einzigartige Besonderheit unserer Fasswechsler DUO 7 und DUO 10 sind Edelstahl-Kugelventile, die die Umschaltung ausführen. Deren Vorteile: sehr große Zapfmengen und Reinigung ohne Demontage mit Schwammkugeln.

Bei einer herkömmlichen Reihenschaltung wird älteres Bier häufig mit frischem vermischt; es kann zu einer Verkeimung kommen. Bei der vollautomatischen Fassumschaltung hingegen findet keine Vermischung statt. Mit unseren Fasswechslern wird das neue Fass erst dann angezapft, wenn ein anderes leer ist. Bedeutet: Immer frisches Bier und optimale Hygiene. „Sanfter Fasswechsel“ bedeutet zudem, dass Schaumbildung ausgeschlossen ist, da die Leitungen um Umschalten gefüllt bleiben.

Technische Daten

Technische Daten

Abmessungen43 x 40 x 13 cm (B x H x T)
LeistungsaufnahmeStandby 0,5 Watt
Anschluss Strom24 V AC
Anschluss Druck4/8“ 4,5 – 5,5 Bar
Fassanschlüsse2 x Standard 5/8“ AG
Leitungsdurchmesser7 mm und 10 mm

Infografik

Infografik

Prospektmaterial

Prospektmaterial

Fasswechsler DUO – Info-PDF


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