Fassumschalter MULTI

Ab einem Bier-Umsatz von etwa 200 Hektoliter pro Jahr und kontinuierlichem Bierausschank an mehreren Zapfhähnen empfiehlt es sich, die technische Infrastruktur der Zapfanlage von Grund auf zu überdenken. Es geht darum, selbst bei hohem Getränkedurchsatz lückenlosen Ausschank ohne Unterbrechung zu garantieren. Eine Anbindung an den smartschank-Assistenten, um Meldungen über leere Fässer zu erhalten, ist optional.

Ab 200 Hektoliter im Jahr

Der Fassumschalter MULTI kegswitch 6 macht das möglich. Der Fassumschalter steuert bis zu 900 Liter an und sorgt für eine unterbrechungsfreie Verteilung, ohne neue Fässer anschließen zu müssen. Bei hohem Durchsatz werden bis zu drei Fässer parallel angefahren. Die Anlage kann mehrere Zapfstellen gleichzeitig versorgen. Auf volle Fässer wird automatisch umgeschaltet. Eine Meldung am Ausschank zeigt rechtzeitig, wenn keine Reservefässer mehr angeschlossen sind. Der Fassumschalter verbraucht fast keinen Strom. Die Ventile arbeiten nur kurz beim Umschalten mit Gasdruck – auch bei Stromausfall kann weiter gezapft werden. Der Fassumschalter ist für schnelle und einfache Reinigung mit Reinigungssystemen optimiert. Aufwändige Reinigung von Tanks oder Austausch von Inlinern entfällt.

Ideal auch für Events und Bierfeste: Tankwagen braucht es nicht mehr. Wird Nachschub benötigt, werden Fässer getauscht.